Menú científic

A la taverna Els 3 cargols us espera, el dia 24 de setembre, dia de la Nit de la Recerca 10′, un fantàstic menú científic!

Per començar, què millor que unes quantes molècules de tomates cherry, formatge i olives  acompanyades d’un còctel d’àcid ascòrbic. Després, arriba el plat principal, un empaquetament d’embotit seguint l’estructura ABA. Pels més llaminers, es servirà també la fruita del Malus domestica i es podran demanar recobriments líquid-sòlid Black & White.

Aquest menú tan especial anirà acompanyat de tallers on s’ensenyarà com transformar la cuina en un laboratori, i és que les diferents activitats permetran fer veure la relació entre la cuina i la ciència. Si no us voleu perdre cap novetat informativa, podeu consultar el twitter, facebook i pàgina de la rn10 o el bloc de la C4D. Desperta’t a la Nit de la Recerca!

This entry was posted on dissabte, 18 de/d' Setembre de 2010 at 5:09 pm and is filed under Des de les universitats, Divulgació. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

1 Responses to Menú científic

  1. Tweets that mention Menú científic « El kid científic -- Topsy.com ha dit:
    Setembre 19, 2010 a les 11:11 am

    […] This post was mentioned on Twitter by Raül Fernández, Miquel Duran and C4D UdG, Laia. Laia said: Menú científic http://ow.ly/2Gi45 #rn10 […]

    Respon

Deixa un comentari