Hay gente a la que le resulta tremendamente complicado ingerir la dosis diaria recomendada de frutas. Ya sea por pereza o porque no ves el momento entre reunión y reunión hoy queremos proponerte un reto: preparar tu próxima ensalada con manzana verde. ¿Con qué otros ingredientes podemos prepararla más allá del maíz y el tomate? Apunta.
Ingredientes:
- 1 lata de Krissia
- 1 manzana verde
- 25g de uvas pasas
- 125g de lechugas variadas
- 1cucharada de aceite de oliva
- 1 yogur natural
- Hojas de eneldo
- Cebollino
- Zumo de ½ limón
Modo de preparación:
Picamos el cebollino y las hojas de eneldo.
Mezclamos con el yogur, el zumo de limón, la sal y una cucharada de aceite de oliva.
Cortamos la manzana en gajos finos y las barritas Krissia.
Colocamos un lecho de lechugas en el fondo de un plato y distribuimos encima la manzana, las pasas y las barritas Krissia.
Añadimos por encima la salsa de yogurt y servimos.