簡単でうまい！！ エリンギ炒め！！
ひむとも
作り方
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1
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エリンギの用意。
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2
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手でさきます。
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、２のエリンギを箸で混ぜながら中火で炒める。
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4
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マーガリン又はバターを入れ風味付けして塩で調味。マーガリンの使用であれば塩は控えめに・・・・・
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コツ・ポイント
オリーブオイルで炒め、塩だけで調味・・・・・
というのがミソ・・・・・だそうです。
というのがミソ・・・・・だそうです。
このレシピの生い立ち
友人の息子小学３年生『こうた』が、おばちゃん作ってみてと言い、教えてくれたレシピであります。
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ひむとも
