Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi prepareremo un dolce golosissimo tipico siciliano, Iris con lievito madre con crema di ricotta e cannella. Questo dolce da prima colazione, solitamente almeno a Catania lo trovate con il ripieno di rema pasticcera oppure rema al cioccolato, ma all’origine nasce con la ricotta. Una soffice brioche ripiena, poi lievitata e impanata, poi fritta. Io ho volutamente The post Iris con lievito madre con crema di ricotta e cannella appeared first on Salta in Padella.
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