Toàn quốc: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi tuyetmaicfa, 3/1/2013.

  1. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Nhà mình thường xuyên kho thịt cá bằng nước màu dừa vì đó là đặc sản quê chồng mình, và chưa bao giờ có ý định kinh doanh vì thực tế là ko nghĩ ra. Mình đi metro cũng có bán nước màu dừa rất nhiều, nhưng về mở chai ra thì toàn mùi đường. Và cũng có nhiều nơi ghi nước màu dừa nhưng thực tế là cũng bị pha rồi.

    Sản phẩm mới nhà mình đảm bảo 100% được làm từ nước dừa, ko pha bất kỳ 1 loại nào, ko chất bảo quản... hơn 100 trái dừa sau 3-4 ngày nấu mới thu được 1lít nước màu dừa thôi. Sản phẩm do dì Tư và cậu Chín của chồng làm.

    Nước màu dừa được dùng trong các món kho như (cá kho, thịt kho, gà kho...)

    Giá: chai 100ml/20K, 150ml/27K; chai 0.5lít/95K; Chai 1lít/180K

    Liên hệ: 0909. 76 35 37 mình tên Mai

    TK: 95305229 - NH ACB - CN Văn Thánh - HCM
    hoặc TK: 11920262497015 - NH techcombank - CN Thắng Lợi

    [​IMG]

    [​IMG]

    Là sản phẩm ko thể thiếu trong kệ gia vị của gia đình
    [​IMG]

    Rất mong cả nhà ủng hộ nhé (u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u).


    Lần đầu tập tành kinh doanh rất mong được sự góp ý nhiệt tình của tất cả mọi người ạ.
    Nhà mình cám ơn nhiều.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tuyetmaicfa
  2. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Trong ẩm thực Việt Nam, các món kho (thịt, cá…) phổ biến khắp ba miền, thường xuyên có mặt trong bữa cơm của mọi nhà. Nhắc tới món kho của miền Nam không thể không nhắc đến nước màu dừa.


    Ở miền Nam, các món kho, từ kho tộ, kho ram, đến kho tàu với nguyên liệu chính là thịt heo, hay cá lóc (cá quả), ngoài các gia vị cần thiết thì không thể thiếu một lọai gia vị tạo hương vị và màu sắc hấp dẫn cho món ăn là nước màu dừa.

    Nước màu dừa là một chế phẩm đặc biệt, làm từ nguyên liệu chính là nước dừa. Khi ướp gia vị cho món kho, chỉ cần thêm vào ¼ muỗng cà phê nước màu dừa cho 1 kg thịt hoặc cá là đủ. Nhờ nước màu dừa, món kho sẽ có màu nâu cánh gián rất đẹp và có hương vị đậm đà khó quên. Có người đã dùng caramel (đường cát bị đốt cháy đen) để ướp món kho, nhưng kết quả không thể nào sánh dược với nước màu dừa từ hương vị cho đến màu sắc. Tuy nhiên, để có được nước màu dừa đúng “chất lương” là cả một kỳ công của những người phụ nữ quê dừa.

    Nước màu dừa có nguồn gốc từ xứ dừa Bến Tre, nơi có những vườn dừa mênh mông. Trước đây, khi tới kỳ thu hoạch – thường là mỗi tháng, hay tháng rưỡi - những quả dừa khô được hái gom về chất đống trên sân của chủ vườn và được tiêu thụ chủ yếu là phần cơm dừa. Để lấy cơm dừa, người ta phải đập bể trái dừa, bỏ nước dừa đi. Phần nước dừa nầy nếu có ai hỏi xin thì chủ sẽ cho không. Những người phụ nữ nghèo vùng quê thường tranh thủ gom số nước dừa này về nấu thành nước màu dừa (còn gọi là thắng nước màu dừa). Trước đó, phải gom, lượm các quả dừa điếc, cành dừa rụng, nhánh cây củi khô… làm chất đốt để không phải tốn tiền mua. Vì thế, nước màu dừa có thể xem là sản phẩm của người dân nghèo của miền quê.

    Chế biến nước màu dừa rất công phu. Để biến chảo nước dừa trong, loãng thành một sản phẩm có độ keo, sền sệt phải nấu liên tục 24 giờ, luôn giữ ngọn lửa cháy đều và canh khi nước dừa trong chảo cạn lưng chảo phải châm (đổ) thêm vào. Thường thì người ta thắng nước màu dừa bằng chảo gang.

    Thoạt đầu, nước dừa được đổ đầy chảo, đun cho sôi, khi thấy nước dừa trong chảo cạn bớt thì châm thêm nước dừa vào cho đến khi nước sệt nhiều, sau đó phải để lửa nhỏ, canh cho nước màu “tới” (có độ keo, sánh) là đạt.

    Thông thường, với lượng nước dừa khoảng 480 lít, sẽ thu được non 20 lít nước màu, tức là khoảng 4% dung tích ban đầu. Loại nước màu dừa tốt này (không có màu thực phẩm và chất bảo quản), có thể để dành sử dụng cả năm không sợ hư, mốc và khi dùng nó để nấu món kho, thì cái màu sắc và hương vị độc đáo của món kho là không có gì so sánh được.

    Nguồn: monngonmoingay .
     
    Sửa lần cuối: 3/1/2013
    đĩa thể dục thích bài này.
  3. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Đơn hàng:

    1. Madami : 02 hũ 100ml
    2. Đĩa : 01 hũ 100ml
    3. C. Ngoclan70: 02 hũ 100ml
    4. C. BEHUY : 02 hũ 150ml
    5. meodiudang: 02 hũ 100ml
    6. C. mecopnhi: 01 hũ 100ml
    7. C. Haitintin74: 02 hũ 100ml .
     
    Sửa lần cuối: 18/1/2013
  4. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Post này thêm nhận xét của cả nhà :)
     
    đĩa thể dục thích bài này.
  5. madami

    madami Yến - tốt tự nhiên

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    25,063
    Đã được thích:
    10,360
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    hi em mở hàng 2 chai 100ml nhé, nhà em vẫn còn . dùng hết tết vào lại ủng hộ chị tiếp. hôm ọp mang cho em nhé! Chúc chị khai trương đắt hàng nha.
     
    đĩa thể dục thích bài này.
  6. đĩa thể dục

    đĩa thể dục Giảm Béo Nhanh 0932066389

    Tham gia:
    8/9/2010
    Bài viết:
    65,251
    Đã được thích:
    27,585
    Điểm thành tích:
    12,263
    hii nhà chị nhanh thế
    chúc chị tân gia nhà mioi71 đắt hàng c nhé
     
    tuyetmaicfa thích bài này.
  7. đĩa thể dục

    đĩa thể dục Giảm Béo Nhanh 0932066389

    Tham gia:
    8/9/2010
    Bài viết:
    65,251
    Đã được thích:
    27,585
    Điểm thành tích:
    12,263
    Em cũng mua 1 chai 100ml c nhé
    giao hôm ọp 20/1 lun nha chị
    tks c nhìu
    chúc chị đắt hàng nha
     
    tuyetmaicfa thích bài này.
  8. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Ok em, đơn hàng đầu tiên. 2 hủ là 40K, chị giảm cho khách hàng đầu tiên còn 35K nhen. Hôm ọp chị mang cho em hen.
    Thanks em nè. :)
     
    madami thích bài này.
  9. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Ok em, thanks em nè. Hôm ọp chị trả hàng hen. :)
     
  10. đĩa thể dục

    đĩa thể dục Giảm Béo Nhanh 0932066389

    Tham gia:
    8/9/2010
    Bài viết:
    65,251
    Đã được thích:
    27,585
    Điểm thành tích:
    12,263
    Re: Ðề: Re: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    tks c nhé
    thế em update cho chị vào DS ọp nha
    TS mà ko ọp sao đc c ha
     
  11. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Ðề: Re: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Tại đến ngày đó con hơi xa xa nên chị cũng chưa dám đăng ký. Thui thì em cứ cho chị 1 chân dự bị nhé :)
     
    đĩa thể dục thích bài này.
  12. madami

    madami Yến - tốt tự nhiên

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    25,063
    Đã được thích:
    10,360
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    hi dạ hẹn gặp chị hôm ấy nhé .
     
  13. aqsavn

    aqsavn www.dendamuoi.vn

    Tham gia:
    2/10/2010
    Bài viết:
    20,191
    Đã được thích:
    11,629
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Chúc em khai trương đắt hàng nha.
    (u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)
     
    tuyetmaicfa thích bài này.
  14. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Cái này mẹ nó bán ở SG đúng không?
    Khi kho cá cho nước màu vào thì có mùi gì không bạn ơi?
     
    tuyetmaicfa thích bài này.
  15. Ngoc Lan70

    Ngoc Lan70 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    226
    Đã được thích:
    174
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Chúc em gái đắt hàng nha.
    chị đăng ký 2 chai 100ml, 20/1 mang cho chị nha.Thanks
     
    tuyetmaicfa thích bài này.
  16. thucdoan04

    thucdoan04 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/8/2010
    Bài viết:
    6,435
    Đã được thích:
    3,872
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Nuoc mau dua Ben Tre cho do kho la ngon nhat
    Chuc em dat hang (u)(u)(u)(u)
     
    tuyetmaicfa thích bài này.
  17. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Cám ơn các chị đã ghé thăm gian hàng của em ạ, hihi...
     
    thucdoan04 thích bài này.
  18. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Dạ vâng em bán chủ yếu SG vì 1 hũ chẳng bao nhiêu tiền mà ship đi xa lại thiệt cho người mua quá ạ. Nếu chị mua số lượng nhiều thì sẽ lợi tiền ship hơn đấy chị ạ.

    Khi chị kho cá cho nước màu dừa vào kô có mùi gì lắm đâu chị ạ, vì nguyên liệu 100% là nước dừa mà nên sẽ có thoang thoảng mùi dừa và lên màu.
     
  19. tuyetmaicfa

    tuyetmaicfa Mẹ Conan

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    2,124
    Đã được thích:
    1,345
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    Dạ vâng, em cám ơn chị ạ. Hẹn gặp chị ở buổi off nhé. :)
     
  20. sami282

    sami282 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,931
    Đã được thích:
    986
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Sản phẩm mới - nước màu dừa nguyên chất 100% - đặc sản bến tre bà con ơi!

    chị ơi ko có ở ngoài HN ah :(, e muốn mua :(
     
    tuyetmaicfa thích bài này.

Chia sẻ trang này