Dulcesol ha lanzado al mercado nuevos panes para ayudar "a compensar los excesos del verano". Se trata de Sottile Oliva Virgen, Sottile Integral, Sottile Cereales y Semillas y Sottile Cereales que la firma propone para realizar cenas ligeras por su bajo nivel de calorías.

Cada variedad ofrece los beneficios de sus principales ingredientes: Sottile Oliva Virgen atesora las propiedades antioxidantes de un auténtico AOVE; Sottile Integral aporta el sabor del pan de toda la vida y un contenido muy bajo en sal y grasas y Sottile Cereales y Semillas es rico en trigo, avena, sésamo, centeno, espelta o cebada, para proporcionar toda la energía que se necesita a la hora de afrontar las jornadas estivales.

El pan Sottile de Dulcesol solo aporta 99 kilocalorías por unidad.

Desde 2010, Grupo Dulcesol ha eliminado las grasas hidrogenadas y sus trans asociadas de su gama de bollería.