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Receita de geleia de uva
Uma sugestão saudável e muito simples para o verão. A dica é da Thaís Ventura, do site As Delícias do Dudu
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Geleia de uva (Foto: Thinkstock)
Ingredientes
600 gramas de uvas roxas
½ xícara de açúcar mascavo
Modo de preparo
Lave as uvas, coloque em uma panela e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Bata no liquidificador (com casca e semente), depois peneire. Coloque na panela outra vez e acrescente o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos. Leve à geladeira para obter consistência de geleia. Fica uma delícia com pão, torrada ou waffle. Perfeito para o lanche da tarde das crianças.