Receta de cordero en tajín al horno
Hacemos un delicioso cordero al estilo marroquí utilizando un Tajín para asarlo en el horno. El Tajín, o tajine, con su especial forma cónica hace que los vapores del guiso vuelvan a caer sobre este haciendo que esté siempre húmedo y jugoso.
Receta de cordero en tajín al horno: ¿Cómo se elabora?
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