Právě nyní nastává období, kdy je lidský organismus nejzranitelnější – začíná sychravý podzim. Často nás bolí v krku, míváme rýmu, trápí nás nespavost nebo podrážděný žaludek ze stresu. Abychom si zachovali životní pohodu, stačí si ke knížce vybrat vhodný čaj. Věděli jste například, že lipový čaj krásně uklidňuje?
Máme proto pro vás několik receptů, které vám pomůžou, ale také si na nich výborně pochutnáte. Hlavně ten poslední rozhodně zaujme i mužskou část čtenářstva a jsme si jistí, že třeba lipový čaj si oblíbíte i potom, co plískanice už dávno skončí.
Mimochodem, kromě čajů pomáhají na nachlazení i různé babské recepty. Jakmile se přestanete cítit ve své kůži a jde na vás malátnost, pomůže postel, bylinky nebo třeba inhalace vincentky. Super je také kvalitní domácí vývar.
Bezinkový čaj
Co na něj potřebujeme?
- 4 lžíce sušených plodů bezinek
- 1 litr vody
Jak se připravuje?
Pro přípravu bezinkového čaje používáme sušené květy (sbírají se v květnu a červnu). Bezinkové květy zalijeme studenou vodou a 15 minut je vaříme na mírném ohni, poté se nechají ještě 10 minut vyluhovat. Čaj následně přecedíme a můžeme přisladit medem nebo bezinkovým sirupem (skvělý recept na něj najdete zde).
Čemu napomáhá?
Bezinkový čaj je výborný při léčbě nachlazení, snižuje bolesti a napomáhá při pocení.
Lipový čaj
Co na něj potřebujeme?
- lžičku sušeného lipového květu
- šálek vody
Jak se připravuje?
Do šálku dáme lipový květ, který následně přelijeme horkou vodou. V ní jej necháme 10 minut louhovat. Přes sítko pak vše přecedíme a můžeme přisladit – k tomu se báječně hodí med nebo některý z přírodních bylinkových sirupů.
Čemu napomáhá?
Lipový čaj se používá při nachlazení (podporuje pocení) a také při problémech se žlučníkem a trávicím ústrojím. Navíc uklidňuje, takže se dokonale hodí pro pití před spánkem.
Cibulový čaj
Co na něj potřebujeme?
- 2 větší cibule
- 2 litry vody
Jak se připravuje?
Cibuli oloupáme a rozkrájíme na silnější kolečka, ta následně zalijeme studenou vodou. Na mírném ohni přivedeme vodu k varu a takto vaříme přibližně 10 minut, poté cca 5 minut louhujeme. Čaj pak scedíme a osladíme medem.
Čemu napomáhá?
Cibulový čaj sice není tak obvyklý, ale je jedním z nejvhodnějších na boj s nachlazením. Usnadňuje totiž vykašlávání a snižuje bolesti hlavy a krku.
Cibulový sirup
Co na ni potřebujeme?
- cibuli
- med
Jak se připravuje?
Cibuli nakrájíme na kolečka a na ní navrstvíme med a tento postup opakujeme, dokud není sklenice plná. Pak ji zašroubujeme a přes noc dáme do lednice. Následně se šťáva podává třikrát denně (čajová lžička).
Čemu napomáhá?
Cibulový sirup je podobně jako cibulový čaj perfektní pro boj se suchým kašlem. Cibule totiž usnadňuje vykašlávání a snižuje bolesti krku a hlavy. A nebojte se chuti, z vlastních zkušeností máme ověřeno, že jej mají rády i děti.
Čaj s chilli a zázvorem
Co na něj potřebujeme?
- 1 sáček čaje z echinacey (nebo zelený)
- 3 až 4 plátky čerstvého zázvoru
- 3 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce medu
- 1/2 mleté lžičky skořice
- 1/4 lžičky mletého hřebíčku
- špetku chilli
Jak se připravuje?
Do velkého hrnku dejte čerstvý zázvor a zalejte jej horkou vodou. V ní jej nechejte 5 až 10 minut vylouhovat. Poté přidáme med, citron a koření (skořice, hřebíček a chilli) a vše smícháme. Pokud chcete, můžete čaj ještě přecedit.
Čemu napomáhá?
Díky chilli tento čaj uvolňuje ucpaný nos a hleny. Kromě toho podporuje i prokrvení sliznic. Zázvor zase posiluje imunitní systém a navíc působí protizánětlivě, Citron pak snižuje bolest v krku.
Čaj se slivovicí, citronem a medem
Co na něj potřebujeme?
- panák slivovice
- citron
- lžíci medu
- černý čaj
Jak se připravuje?
Vezmeme větší hrnek, do kterého vymačkáme šťávu z citronu, přilijeme panáka slivovice (nejlépe domácí) a hrníček dolejeme horkým černým čajem (odstátým na teplotu max. 70 °C, při vysokých teplotách jinak med ztrácí své blahodárné látky a chuť). Na závěr osladíme lžící kvalitního medu.
Čemu napomáhá?
Ne, to není výmluva proč si dát panáka. Slivovice doopravdy pomáhá bojovat s nachlazením a manžela konečně nebudete muset k pití čaje přemlouvat :-)
