Mesdames, messieurs les ministres, cuisinez-nous un avenir durable en favorisant l’alimentation locale : #fourchettepower

Signez la pétition pour une alimentation plus locale. Toutes les 10000 signatures, nous irons frapper à la porte des différents ministères un petit plat sous le bras pour leur dire de faire un grand pas en avant. C’est pas du flan, on ira vraiment. Plus vous signez, plus on cuisine ET les plats ET les ministres. Et si l’on atteint les 50000 signatures, on organise carrément un banquet.

Un petit plat pour l'homme, un grand pas pour l'humanité !

La terre vous l’aimez bleue ou bien cuite ? Trois fois par jour, nos menus ont un impact sur le climat, l’emploi, l’aménagement du territoire ou la santé. S’ils concentrent une grande partie des problèmes de notre société, ils peuvent aussi se transformer en solutions durables pour peu que l’on veuille bien prendre le mal par la racine. Se nourrir localement permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre, de redynamiser les territoires, de créer de l’emploi, de tisser des liens entre les villes et les campagnes, de manger plus sain...

Tous ensemble, avec notre caddie et notre fourchette, nous pouvons dessiner une autre société plus écologique, plus juste, plus responsable et joyeuse, c’est ça le #fourchettepower !

Les petits plats des citoyens, c’est bien mais les grandes lois ça permet d’aller encore plus loin. Mesdames et messieurs les ministres, mâchez-nous le travail pour que nous ayons tous accès à une alimentation bonne pour notre assiette comme pour la planète.

Toutes les 10000 signatures, nous préparerons une spécialité que nous apporterons aux différents ministères. Nous commencerons par celui de la transition écologique qui s’accorde si bien avec la transition alimentaire, puis nous poursuivrons avec tous les autres. En échange de ce petit plat concocté avec amour, nous demanderons à chaque ministère de faire un grand pas en avant pour une alimentation plus durable. Par exemple :

- Mettre en place un étiquetage géographique clair sur les produits alimentaires pour connaître leur vraie provenance 
- Inciter les communes à prévoir de l’espace agricole dans leurs documents d’urbanisme pour le réserver aux agriculteurs en circuit court
- Informer dans le programme Manger bouger des impacts de notre assiette sur la planète

Moi, gourmand.e du monde :

- Je voudrais que mes repas n’aient pas fait le tour de la planète
- J’aimerais ne plus avaler n’importe quoi, encore moins des pesticides
- J’aimerais manger plus de saison, même si ma grand-mère dit qu’il n’y en a plus
- Je voudrais comprendre les étiquettes parce que je déteste mâcher les yeux fermés
- Les emballages ne m’emballent pas, j’aimerais plus de vrac
- Je souhaiterais végétaliser mes plats et mes plates-bandes
- Je suis prêt-e à manger moins de viande et de la meilleure 
- Je voudrais savoir cuisiner, un peu beaucoup passionnément
En somme, j’aimerais chauffer mes plats, pas le climat…

Vous m’aidez mesdames et messieurs les ministres ?

Ils signent la pétition et s’engagent eux aussi pour une alimentation plus durable et locale (ordre alphabétique) :

Dominique Archambaud, coordonnatrice du Comité Biodiversité pour Slow Food en France, Linda Bedouet, Néo-paysanne «Fermes d’Avenir», Flore Berlingen, Directrice de Zéro Waste France, Julie Bernier, «Sortez Tout Vert», Le réseau d'entreprises responsables B Corp France, Lénie Cherino et Mathieu Duméry, «Professeur Feuillage», Marie Cochard, Auteure spécialisée dans l'écologie, Cyril Dion, Auteur et Réalisateur du film «Demain», Christophe Duhamel, Fondateur de «Marmiton», Stéphane Gigandet, Fondateur de «Open Food Facts», Louis-Xavier Leca, Fondateur de l’Association «La Cloche», Tristan Lecomte, Fondateur de «Pur Projet», Camille Labro, Journaliste culinaire «M le Monde», Elisabeth Laville, Fondatrice d’«Utopies», cabinet pionnier sur les questions d’alimentation durable et local, Alexandre Lumbroso, Co-auteur du film «Des Clics de conscience», Augustin Mille, Spécialiste agriculture «KissKissBankBank», Elisabeth Martin, Fondatrice de «Alimentation Générale», Fabrice Nicolino, Fondateur du mouvement «Nous voulons des coquelicots», Robin Placet, Fondateur de «Foodentropie», Leila Roelli, «En vert et contre tout», Maxime de Rostolan, Fondateur de «Fermes d’Avenir», Cemil Şanlı, «Cemilchosesatedire», Hélène de Vestele, Fondatrice d'edeni et co-organisatrice de la campagne #onestpret, Julien Vidal, «Ça commence par moi»