Descubre las propiedades de la frambuesa y la quinoa en esta receta deliciosa y nutritiva. Perfecta como postre, merienda o bebida deportiva.
Por un lado, la frambuesa destaca por su aportación de vitamina C, antioxidantes, fibra y potasio. Todo ello, con un contenido bajo de calorías y azúcares. Un súper alimento cuyo consumo,(según indica la Clínica de la Universidad de los Andes) «contribuye a prevenir el aumento de la presión arterial y ciertos tipos de cánceres».
Por otro, la quinoa es una fuente de proteína completa, lo que significa que ofrece la mayoría de los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. También es una excelente fuente de fibra y hierro, y libre de gluten.
Ahora que sabes todo esto, ¡no te quedes sin probar la receta! La elaboración es súper fácil y sólo necesitarás 4-5 ingredientes.
Ingredientes
- 1 vaso de leche
- 1 yogur griego
- 1 medida de quinoa cocida
- 2 medidas de frambuesas (frescas o congeladas)
- Cubitos de hielo (¡para un toque fresquito!)
Elaboración
La preparación es súper fácil:
- Empezamos por batir la quinoa.
- Poco a poco vamos añadiendo el resto de ingredientes: primero la leche, luego el yogur y luego las frambuesas.
- Si te apetece darle un toque fresquito, añade unos cuantos cubitos de hielo.
¿Te animas a probarlo? ¡No os olvidéis de contarnos qué os ha parecido!
Fuente de la receta original: Super Healthy Kids
la quinoa se cocina previamente??.
la quinoa se cicina previamente
Medida de quinoa y frambuesas.
¿Cuánto es una medida? Lo que cabe en un vasito de yogur??? Seguro que con otras frutas también queda delicioso