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ALIMENTOS QUE COLABORAN EN LA FORMACIÓN DE HUESOS, PIEL Y DIENTES Por Medical Times
La vitamina A ayuda en la formación y mantenimiento de dientes, tejidos blancos y óseos, así como de membranas mucosas y piel sana; además, produce pigmentos en la retina del ojo; de hecho, esta vitamina es conocida comúnmente como retinol.
Sabías que el brócoli… Desintoxica el organismo, mejora el aspecto de la piel y es capaz de ayudar al cuerpo a prevenir cáncer, gracias a sus nutrientes y alto contenido de vitamina A, C y E.
Otros beneficios: • Mejora el sistema inmune. • Ayuda a prevenir enfermedades oculares. • Fortalece huesos y dientes. • Protege del daño que causan los radicales libres. • Mejora la salud de la piel. • Previene de cálculos urinarios.
¿Dónde encontramos vitamina A? • Brócoli. • Espinacas. • Calabazas. • Kiwi. • Vegetales de hojas verdes. • Zanahorias. • Mangos. • Naranjas. • Limones. • Col. • Carne. • Lácteos. • Hígado. •Cereales fortificados.
¡Cuidado con los excesos! Sin embargo, se debe llevar una dieta equilibrada, porque los excesos de Vitamina A podrían causar enfermedades e incluso defectos congénitos. En casos menos graves, pero de cuidado, como la intoxicación, los adultos son quienes más padecen estos problemas de salud. Y cuando se ingiere vitamina A preformada (medicamentos o suplementos alimenticios) en exceso, el paciente puede presentar mareos, náuseas, dolores de cabeza, coma e incluso la muerte. En cambio, cuando la dosis de vitamina A es mínima, se puede presentar ceguera nocturna reversible, piel seca o escamosa e incluso hiperqueratosis (engrosamiento y callosidades de la capa externa de la piel). Fuente: Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos / Food and Nutrition Board at the Institute of Medicine
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