一人開飯親子丼 Hello 陳氏姐妹有事嗎？ 16 食譜 111 粉絲 4,170 說讚 19 一起做 4 留言 描述 一個人也開飯的好簡單料理來了! 今天就吃個親子丼吧~ #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #家常菜 #米食 #蓋飯 份量 1 人份 食材 雞胸肉 1片 雞蛋 2顆 牛奶 50 c.c 蔥花 少許 白飯 1碗 醬油 2匙 米酒 1匙 冰糖 少許 步驟 雞胸肉切小塊，加入牛奶和胡椒鹽，抓一抓後熱油下鍋煎香 調好醬汁 (醬油2匙/ 米酒1匙/ 少許冰糖/ 1杯水 )，倒入鍋中燉煮 醬汁快收乾時倒入2顆蛋，鋪在熱呼呼白飯上灑上蔥花，完成 ! 小撇步 (1) 雞胸肉用牛奶抓一抓會更軟嫩~~~ (2) 蛋不要打得太勻、不要煮的太熟才好吃: P (3) 可以加入洋蔥或是金針菇讓材料更豐富噢! 7 萬 瀏覽 2015/03/09 發表
