吸飽湯汁的豆皮與軟軟的麻糬口感成為念念不忘的口味，自己做非常簡單！無論是和火鍋一起煮或者放在烏龍麵裡，味道都很棒。
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前一晚先將乾干瓢條泡水備用
將乾麻糬切至可以放入豆皮袋的大小，放進去豆皮袋裡後，用干瓢條綁起來
放入火鍋裡或者烏龍麵一起煮，完成
小撇步
日式麻糬就是燒肉店的飯後甜點，從包裝取出時是硬硬的狀態
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生活中的感動與分享，往往可以從食物開始，透過煮食的過程發現自己，也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁，分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
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