Bizcocho sencillo
Aqui tienes una receta de bizcocho muy sencilla y económica (y más saludable dado que no lleva mantequilla).
DificultadFácil
Preparación20 min
Tiempo total50-60 min
Bizcocho sencillo: ¿Cómo se elabora?
En un cuenco grande añadimos el aceite, la leche, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón (o la vainilla). Batimos todo para mezclarlo bien. En otro cuenco mezclamos la harina y la levadura. Luego, vamos añadiendo la harina a la mezcla líquida hasta conseguir una masa fina. Usamos una varilla para batir y evitar que queden grumos.
Se unta un molde con grasa (aceite, mantequilla o margarina) y se espolvorea un poco de harina. Se vuelca la masa en el molde y se hornea entre 50 minutos y una hora en un horno a 160 grados.