目玉焼きの基本から、オムレツ・親子丼・たまごかけごはん・トースト・サンド・中華・デザートその他、卵の扱い方まで。
ゆで卵のゆがき方、その状態別でのレシピ、弁当レシピもあります
様々なたまご料理のレシピが掲載され、どれもお手軽感が強く挑戦したくなります。
「味玉」の作り方は簡単で最高。
レシピ通りの湯がき方、つけ汁で調理したら、美味しい味玉ができました。
あの黄身がトロっとした、半熟卵が簡単に作れるだけでも感動。
なかなか楽しい一冊です。
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
