今日、自転車で飯田商店街@珠洲 へ。
すると・・・
金沢の寺喜屋さん仕込み、お料理自慢の
割烹「まつうら 」さんの入り口にこんな看板が
もちろん、即入店。
すると、ワゴンにお惣菜がいろいろ。
私の好きなお豆は4種類。
今日は黒豆を購入。
豆をやわらかくするために釘を一緒に
入れたり、昔ながらの方法で煮ているそう。
お料理上手の若おかみのお手製で、
なんと、デザートも
カボチャケーキを買っちゃいました。
お年寄りの世帯が増えて、
遠くへ買い物にいくのはもちろん、
一人、二人の食事準備もままならない。
そんなご近所の方も多く利用されて、
お魚の煮付けなど好評だとか。
日々のおかずに嬉しいサービスですね。
*お昼前から夕方頃まで販売されているそうです