福岡のラーメンはここで空海？

今度の空海そばの新作は、

『空海そば　太陽』です。

息子（空）、娘（海）と来たら

次は嫁さん（陽）です。

これは、太陽の様に真っ赤で熱くなってもらいたいので、

担々麺にします。

担々麺は、得意分野なので、

中華の鉄人級の担々麺になると思います。

スープは、博多地鶏を使用します。

水曜日ぐらいにブログでお披露目する事が出来ます。


あと、

5月いっぱいで、空海の右腕が退職するので、

営業時間が変更します。

彼は、必ずラーメン屋を開業すると思うので、

その時は、みなさんよろしくお願いします。

5月31日に変更のお知らせします。