☆ｷｭｳﾘとﾜｶﾒの酢の物☆
たいきりょう
作り方
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1
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ｷｭｳﾘは、輪切りにし、塩でもみ、２～３分置いて水で洗い流し、しぼって水気を切る。
ﾜｶﾒは、乾燥ものは、水で戻し、生のものは、塩を洗って食べやすい大きさに切る。ワカメもｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで、水気を切る。
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2
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ﾎﾞｰﾙにaを全部いれ、混ぜ合わせる。
よく混ぜ合わせたら、キュウリ、ワカメ、ちりめんを一緒に入れ混ぜ合わせる。
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3
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最後にすりごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水をしっかり切ってください。切らずに入れるとみずっぽくなるので。。。
このレシピの生い立ち
酢を買ったら、レシピがついていて、多少アレンジしたもの。
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たいきりょう
