Sagra delle sfogline a Massalombarda

sagra_delle_sfogline_massa_lombardadal 27 agosto al 2 settembre 2015

A Massalombarda, un comune della bassa ravennate, situato in provincia di Ravenna, stanno facendo una cosa importante, tengono in vita una tradizione della cucina romagnola, legata alla pasta sfoglia tirata a mano con il mattarello.

A Massalombarda, dal 27 agosto al 2 settembre 2015, si terrà la 30° edizione della sagra delle sfogline, nella location dell’area feste situata in via Rabin.

Si tratta di una cosa molto importante per paese, dal momento che anche il comune di Massalombarda ha offerto il suo patrocinio all’iniziativa. L’iniziativa che è organizzata dalla Pro Loco e dal comune di Massalombarda, gode del patrocinio della Regione Emilia-Romagna e della provincia di Ravenna. Ma il momento principale di tutta la festa sarà sabato 29 agosto 2015, con la 30° gara delle sfogline che si sfideranno a colpi de e sciadur, il mattarello.

Dalle ore 19.00 fino alle ore 22.30, verrà aperto lo stand gastronomico dove verranno servite le tagliatelle al ragù tirate rigorosamente a mano.

Poi ancora tanta musica, mercatino,spettacoli dialettali e cultura.

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