会議に！法事に！行楽に！宅配弁当
こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はお弁当のご予約が大変多く、早朝からスタッフ総出で出社して調理にあたりました。
宅配のお届けも大変多く、県内あちらこちらへと走り回りました。
またお食事にお越しのお客様も大変多く、店頭が混み合いました。
提供に少し時間がかかってしまいましたが、皆様笑顔でご飯を食べている様子にホッとしました。
私自身は横手市、仙北市、大仙市、秋田市と県内を走り回りました。
仙北市のお届けが終わった後、少し立ち寄ったのは「ガーデンカフェ＆デリカkimoto」。
普段から仲良くしている同業のお店ですが、先日出展した「ガーデン＆マーケット」で旧交を暖めたと紅店長から聞き及び、ご挨拶だけでもしたいと伺いました。
あいにくとお店はお休みでしたが、お庭の手入れをしている木元千恵子さんを見かけ、声をかけたところ、親しくやってきてくれました。
今まさに新事業としてお店の隣接地にゲストハウスを新築していたので、乞うて内部をご案内頂きました。
▲仲良い木元さんご夫婦
▲素敵なダイニングキッチン
▲二階から一階を臨む
▲バスルームからは長閑な山々と郷の風景
とても素敵なゲストハウスですが、ことに窓からの素敵な風景が素敵で、一階からは水田の水面が風に吹かれて漣が立つ光景が気持ちよく、二階のバスルームからは緑濃い和賀山塊が絶景。
朝の日の出、真っ赤な夕焼け、月夜と星空など美しい風景について木元さんご夫妻がうっとりと語るのを聞いていると、その光景が脳裏に浮かぶような気がしました。
このゲストハウスは６月６日にオープンするとのことで開業直前でしたが、快く内覧を許してくれた木元さんご夫妻に感謝しております。
６月にはバラ園でのコンサートや食事会も開催されます。
是非、皆さんも角館や田沢湖に行く機会があったら是非宿泊してみてください。
▲今日のお弁当①
▲今日のお弁当②
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こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
先週末はイベントのダブルヘッダーでした。
未明からの準備、日差しが強い屋外での出展、行き帰りの運転とたくさんの荷物などなかなかハードな２日間でしたが、ご来場のお客様が当初予定よりもだいぶ大変多く、持って行った商品も好評を頂き完売することが出来ました。
社員総出で今回のイベントに力を注ぎましたが、特にフレッシュな新入社員の頑張りは目を見張るものがあり、無事に２日間を乗り切りました。
▲新入社員たちが盛り上げる
昨日や今日もお客様のご来店が多く、またデリバリーのご注文やご予約も多いので、社員たちは頑張ってくれています。
お店にお越しの際にはぜひ暖かい眼差しで彼女たちの仕事ぶりを見守って頂けましたらありがたく思います。
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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の新入社員『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
昨日5月19日は、道の駅てんのうの「ガーデン＆マーケット」二日目でした。
前日の反省を活かし、あっという間に品切れとなってしまったレバカツとおにぎりを増量し保冷剤も大量に詰めて出発しました。
▲二日目も気合を入れて販売！
お惣菜の他に、アップルパイやタタンなどの焼菓子、神奈川県産のレモンも販売しました。
▲大人気だったレバカツと国産レモン
イベント一日目よりも更に多くのお客様にご来店いただきました。
開店前から並んでくださる客様も多く嬉しかったです。
大量に仕込んだ商品も14時には完売しました。
遠方での販売は緊張しましたが、普段会えないお客様や県内各地の飲食店の皆様にお会いすることができ充実した二日間となりました。
また、会場にはお散歩中のワンちゃんも多く大変癒されました。
犬好きの店長はとても幸せそうでした。
▲ワンちゃんもご来店
イベント出展ではチームワークと現場での対応力が大切だと学びました。
今回の経験を今後の販売や商品作りに活かしたいです。
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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の新入社員『りんか』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
昨日・今日と2日間、秋田ふるさと村で開催された30周年記念イベント【おやつフェス】に参加させていただきました！
両日朝から天気に恵まれ、イベント出店者・参加者のみなさまも気持ちの良い時間をお過ごしになったのではないかと思われます。
おやつフェスということで、甘いものが大大大好きな私は初日、ウキウキの気分で搬入をしていました。
県内・県外からたくさんのお店が集まっていて、準備も活気あふれるものでした。
みなさまの商品はもちろん、それぞれのブースの什器や看板・ポップも個性豊かで、周りを観察するだけで楽しくなってしまいました！
そんな楽しみ方もしながら着々と準備を進めてまいります。
▲絶賛準備中のアルバイトさん
▲当店大人気アップルパイ
▲店頭では見かけることの珍しいタルトタタン
▲堂々の登場・おにぎり
本当にありがたいことに1日目・2日目とも、たくさんのお客様にお買い求めいただきました・・・！
たくさん箱に詰まって積み重なっていたアップルパイも、一つ残らずみなさまのもとにお届けできました。
直接お渡しできることの喜び・楽しさを心から感じておりました。
ほかにもお店の常連の方々や、会場内の出店者の方々まで来てくださりました！
イベントによって、このような交流や時間を得られるありがたさを噛み締めております・・・
休憩時間中にお昼ごはんを求めて会場内を回ってみました。
しかしどこも美味しそうで目移りしてしまい、同じ場所を何度も行き来する始末です。
悩みに悩んだ末、大好きなベーグルとアイス(初日はジェラート)をいただくことに決めました・・・！
ベーグルはモチモチで、アイス・ジェラートは濃厚でした！
食レポをあまり上手くできませんが、とっても美味しかったです。
参加者としても出店者としても心から楽しむことができたイベントでした。
また、他の出店されたみなさまのご様子を見て、「こんなふうにすればいいかな」「これはどうかな」など、さまざまな方法を考えるきっかけになりました。
お客様が心地よく過ごせる空間を目指していきたいです！
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こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はガーデン＆マーケットに出展してきました。
会場の潟上市は、爽やかな風が吹き気持ちの良い天気でした。
当店はこのイベントに毎年参加しています。
私にとっては初めてのイベントでとても楽しみでした。
現地に着くと、食べ物やドリンクの他に多肉植物のお店もありました。
秋田には私が知らないバラエティー豊かなお店がまだまだありそうです。
イベントは大変盛況で、多くのお客様にご来店いただき嬉しかったです。
▲恩師にも会えました
時間帯によってはお待たせしてしまったお客さまも多くご迷惑をおかけしてしまいました。
また、おにぎりが人気で売り切れが続出してしまいました。
▲残り３個になってしまった鯛と大葉おにぎり
明日は各種増量していきますので、ぜひお買い求めください！
5月19日(日)もガーデン＆マーケットの会場に10時から16時まで出展予定です。
皆様に会えるのを楽しみにしております！
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