PROWINE 2015: שאפו ליקבים שמימנו והשתתפו

יקב כרמל, יקב יתיר, יקב רקאנטי, יקב טפרברג, יקב הרי גליל ויקב רמת הגולן – אלו הם היקבים שהשתתפו השנה בתערוכת PROWINE; תערוכת היין הגדולה ביותר באירופה. מדובר במקבץ מרשים של יקבים, שמבינים כי כדי לעשות את הדברים כפי שצריך, הם שמים את האגו בצד, לוקחים אחריות, לא מתרשמים מכך שמכון היצוא נטש אותם, ויחד הם מפיקים את נסיעת היקבים לדיסלדורף על מנת לייצג את יינות ישראל נאמנה ולמכור יין

יקב כרמל, יקב יתיר, יקב רקאנטי, יקב טפרברג, יקב תבור, יקב הרי גליל ויקב רמת הגולן – אלו הם היקבים שהשתתפו השנה בתערוכת PROWINE; תערוכת היין הגדולה ביותר באירופה. מדובר במקבץ מרשים של יקבים, שמבינים כי כדי לעשות את הדברים כפי שצריך, הם שמים את האגו בצד, לוקחים אחריות, לא מתרשמים מכך שמכון היצוא נטש אותם, ויחד הם מפיקים את נסיעת היקבים לדיסלדורף על מנת לייצג את יינות ישראל נאמנה ולמכור יין.

יעל גיא מיקב רמת הגולן, דורית בן סימון מיקב יתיר, איל פרנקו מיקב הרי גליל, אדם מונטיפיורי מיקב כרמל, רועי הראל מיקב טפרברג, יניב ענבר מיקב רקאנטי, צוות יקב תבור בראשות המנכ"ל אורן סלע. ביתן ישראלי מרשים, מעוצב להפליא, עם המון מבקרים שחוו מקצוענות לשמה. שאפו לכולכם.

מזה שש שנים אני מסקר את תערוכת היין PROWINE בגרמניה, וניסיתי לפצח את הכישלונות ואי הסיפוק של היקבים המשתתפים בכל שנה.
היו תלונות על חוסר קהל שהגיע לביתן הישראלי, או תלונות על יחסי ציבור כושלים ולא מספקים, שאין ממש עניין בביתן הישראלי, והתחושה הייתה של משהו שתקוע.

אפילו אנשי מכון היצוא שליווה את היקבים בשנים האחרונות בדיסלדורף, הרימו ידיים השנה, והודיעו ליקבים שאירופה לא מעניינת אותם, יותר והם מעדיפים להשקיע בשוק האסייתי. בשנה שעברה אף ביטלו את הגעת נציגת מכון היצוא בטענה של שביתה במשרד החוץ שלא סיפק לה מאבטח. סוג של טענה כושלת ומגוחכת, בעיקר כשראינו שם את שגריר ישראל בגרמניה שהגיע לאירוע לבד וללא מאבטחים.

אבל זה עבר. באמת היא שהיקבים שקיבלו את האימייל לגבי הפקרת אירופה על ידי מכון היצוא, לא ממש התרגשו והחליטו לקחת את העסק לידיים.
לעניות דעתי, כבר מזמן הם היו צריכים לעשות את זה, אבל עדיף מאוחר מאשר אף פעם לא.

ליקבים המשתתפים היה ברור ש- ROWINE 2015 צריכה להצליח ובגדול, ולו כדי לבדוק האם רוב הכשלים של השנים האחרונות נבעו משיבוש מחשבתי אצל מכון היצוא בכל נושא ארגון התערוכה ושיווקה למבקרים, או שפשוט לא סובלים אותנו, כפי שאנחנו אוהבים להאשים כשאנחנו לא זוכים באירוויזיון.

יעל גיא, מנהלת שיווק ומכירות בינלאומיות של יקב רמת הגולן, לא התרגשה מהמייל המעט זעוף של מכון היצוא, והחליטה להרים את הכפפה, וכן לארגן יקבים ישראלים ל- PROWINE, וכן להמשיך לייצג את ישראל בתערוכה חשובה זו – דווקא בזמנים הקשים הללו של חוסר פרגון עולמי.

מהר מאוד התגבש סביבה הגרעין המרכזי של היקבים, ויחד הם התחילו להעלות רעיונות, ובעיקר ללמוד את לקחי העבר. היה ברור שצריך לקחת משרד יחסי ציבור גרמני, שמכיר את תעשיית היין ויודע איך לגשת לתא העיתונאים שמגיעים לסקר, ואל מי לפנות על מנת שהקהל שמבקר בתערוכה יידע שיש ביתן ישראלי.
הבינו גם שחייבים לקחת צוות סומלייה מקומי, אשר יעבירו את הרצאות היין לקהל ויטעימו את היינות, ואילו הם, נציגי היקבים, יתעסקו בשיווק ובפגישות עם הלקוחות הפוטנציאלים והעיתונאיים.

הם גם כמובן לא שכחו להפעיל עבור ארגון התערוכה וניהול הביתן את חברת זג יינות (בבעלות רנה וחוחי זלצמן, ויובל שמיר), אשר בשנים האחרונות משווקת יינות ישראלים בגרמניה, וכן אמונה על מיזם היקבים התאומים.
מדובר בפרויקט חשוב ומשגשג שהתחיל ב- 2007, בו יש ליקב ישראלי יקב תאום גרמני, ויחד הם משווקים אחד את השני ומשתפים פעולה.
בנוסף, חברת זג העניקה ליקבים הישראלים קשר ייחודי עם המגזין היוקרתי Der Feinschmecker . העורכת הראשית מדליין ג'קיטס ביקרה בישראל והתאהבה, והקשר שיש לאנשי זג עם עורכת המגזין, עשה את מסיבת העיתונאים למאוד מוצלחת.

המטרה של יעל גיא הייתה לגייס כמה שיותר יקבים, על מנת לחלק את ההוצאות הכבדות הכרוכות בתערוכת יין מהסוג הזה, וכמובן לנסות לקבל תקציב מהמדינה (משרד החוץ, משרד הכלכלה וכולי) – משימה כמעט בלתי אפשרית, אבל אולי בגלל שהבחירות היו בפתח משרדו של נפתלי בנט שחרר קצת כסף שעזר ותרם להצלחת האירוע.

כמי שמכיר את התנהלות היקבים הישראלים בשנים האחרונות, חשבתי שהתופעה של יותר מדי יקבים שמאורגנים על ידי "יעל מרמת הגולן", תהיה בעייתית מבחינת אי יכולת לקבל החלטות שמתאימות לכולם. החשש היה, כי האמרה ש"במקום בו יש שני יהודים יש אלף דעות" תטרפד את הרצון הטוב, אבל העניינים הסתדרו והפרגון היה הדדי ואמיתי, והצליחו להסכים מהר מאוד על עיצב הדוכן ומקומות היקבים בדוכן, והיה שיתוף פעלה מרשים בין כולם.

היקבים כרמל, יתיר, רקאנטי, טפרברג, הרי גליל ורמת הגולן הצליחו ובגדול, והיקבים הללו שהשתתפו השנה ב- PROWINE, הביאו כבוד גדול ליקבים שלהם ולחשיפת היינות, וכמובן כבוד גדול למדינת ישראל.
במסיבת העיתונאים הכללית והמסכמת לעשרות העיתונאים מכל העולם, אמרה מוניקה קיסינג, מנהלת מחלקת העיתונות של התערוכה, כי היא התרשמה עמוקות מעשרות הפרגונים של העיתונאים לביתן הישראלי, ומהפניות שהיא קיבלה על מנת לקבל פרטים ותמונות על היינות שהוטעמו בביתן הישראלי .

לסיכום: במילה אחת שאפו למשתתפים.
יש כמה בעלי יקבים שצריכים לאכול את הכובע על זה שהם לא השתתפו השנה.
עצה שלי לשנה הבאה: 15 יקבים לפחות, ושני שפים שיגישו אוכל ישראלי לצד היין.
היקבים שצריכים וחייבים להיות שם בשנה הבאה, הם דלתון, בנימינה, ברקן, קסטל, שאטו גולן, צרעה, פלם, ברבדו, אמפורה, טריו, מדבר, עמק האלה, פסגות, טוליפ, יזרעאל, וגם יקב שורק עם הדברים הייחודיים של התלמידים.
ומשפט אחרון: לא ממש צריך כאלה שצריכים מאבטחים
סביבם.

ואלה שאלות שהצגתי למכון היצוא:
הבנתי מנציגי היקבים שמכון היצוא לא לקח חלק פעיל השנה בתערוכה. אשמח לדעת האם כן הייתה מעורבות כלשהי ב- PROWINE בחלק של ההכנה (עיתונאי חוץ שבאו לבקר בארץ שלוו על ידי מכון היצוא, וכו').
האם בכלל ויתר מכון היצוא על PROWINE אירופה?
האם מכון היצוא מתכנן לקחת חלק ב- PROWINE שנחאי בנובמבר 2015?
האם מכון היצוא מתכנן לקחת חלק ב- PROWINE סינגפור ב- 2016?

תשובת מכון היצוא באמצעות דנה פרידמן, סמנכ"ל תקשורת ופרסום:
"בעקבות תהליך הסקת מסקנות מהפעילות בשנת 2014,
בו עלה כי חלק גדול מהחברות בתחום מעוניינות בשינוי מיקוד לאזורים גאוגרפיים אחרים, ולאור התקציב המוגבל והרצון לשים דגש על פעילות בעלת פוטנציאל רב יותר, הוחלט השנה להתמקד באזור צפון אמריקה".

 

 

יעל גיא מיקב רמת הגולן הגיבה:

תודה על כתבה מפרגנת. אכן הייתה ליקבים הישראלים תערוכה מצוינת גם בהיבט השיווקי וגם בהיבט המסחרי. נקודה שחשוב לי לתקן ולחדד: הצוות המוביל, משלב הרעיון והגיבוש ולאורך חודשי העבודה הארוכים על התערוכה ועד שלב הביצוע בשטח, כלל את יניב ענבר מיקב רקנאטי ורועי הראל מיקב טפברברג . הכבוד והמחמאות שייכים גם להם לא פחות (ואפילו הרבה יותר). ולכל היקבים שהשתתפו מגיעה תודה גדולה על שהיו שותפים אקטיביים תומכים ומשת"פים. שנזכה לשנה הבאה
ואגב, אלון – שכחת לספר על תרומתך החשובה לדוכן הישראלי. על שולחן עמוס כל טוב שעמלת והכנת ותרמת למסיבת העיתונאים מיוזמתך המלאה, והצגת את מבחר היינות המובילים בארץ לצד קולינריה ישראלית. זוהי תרומה שללא ספק נתנה לנו מימד חשוב נוסף בפני העיתונאים ואורחי הדוכן הישראלי. שאפו.

 

 

תגובתם של רנה וחוחי זלצמן מחברת זג יינות:

אלון, אנו מצרפים את תודתנו מעומק הלב על היוזמה הברוכה שלך להעמיד שולחן עם מטעמיך, יוזמה שהוסיפה רבות לטקס הקצר של השקת שני "יקבים תאומים" חדשים, יתיר ושלוס ווסטרהאוז, ועזרה לחיזוק תדמיתה של מדינת ישראל גם כמדינת 'סגנון חיים' ראויה. כל זאת בפני המכובדים שהגיעו – מנכ"ל התערוכה, חברי הפרלמנט של מדינת נורדריין ווסטפאליה הנמנים על תומכי ישראל, חברי אגודת הידידות ישראל-גרמניה, היקבים התאומים הגרמנים, ועיתונאים חשובים כדוגמת מדלין יאקיטס. ואם נוסיף על כך שגייסת לעניין שני אנשים ועשית הכל על חשבונך, הרי שמגיע לך שאפו גדול.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מאמרים קשורים

הרשמה לניוזלטר