今晩ご紹介したお酒は
澤田酒造 白老さんの
瓶燗火入れ 純米吟醸
フルーティーな香り、パワフルな味わい、旨味の乗ったところが
生のときと全く違います。
酸も感じられます。
これは燗をつけるとよくわかります。
こんなにお酒って変わるのねん
酒 de チャレンジ
秋鮭とサラミときのこの炒め物
しめじ
まいたけ
白まいたけ
塩
こしょう
バター
しょうゆ
オイスターソース
ごま油の白で秋鮭を炒める
バターを絡める
塩・こしょうをする
鮭を出す
油をしく
サラミを投入
きのこを投入
仕上げに秋鮭を戻す
バター
しょうゆ
オイスターソース
白老梅
ヌーボーが出ました
酸っぱい味わいが好きな方、お勧めですよ～～～
澤田酒造 白老さんの
瓶燗火入れ 純米吟醸
フルーティーな香り、パワフルな味わい、旨味の乗ったところが
生のときと全く違います。
酸も感じられます。
これは燗をつけるとよくわかります。
こんなにお酒って変わるのねん
酒 de チャレンジ
秋鮭とサラミときのこの炒め物
しめじ
まいたけ
白まいたけ
塩
こしょう
バター
しょうゆ
オイスターソース
ごま油の白で秋鮭を炒める
バターを絡める
塩・こしょうをする
鮭を出す
油をしく
サラミを投入
きのこを投入
仕上げに秋鮭を戻す
バター
しょうゆ
オイスターソース
白老梅
ヌーボーが出ました
酸っぱい味わいが好きな方、お勧めですよ～～～
