玲奈です(・ω・)


さて、まったりできる時間が久しぶりにできたので、お料理をすることにしました。

材料は


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りんごヽ(*・ω・*)ノ


これを切って


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砂糖75グラムをフライパンにていっ!(`・ω・´)と入れ、中火にかけて濃い茶色になるまでくつくつと煮ます。
この時にお水はいりません。


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これくらいの色になって砂糖のちょっぴり焦げた香りがしてきたら


どーんっとりんごを投入(・ω・)
しっかりと煮詰めた砂糖をを絡めます。
絡まってきたら、火を弱火にして蓋をし、じっくりとくたっと柔らかくなるまで煮込みます。

何度かりんごをひっくり返してあげてください。

するとこんな感じに色が染みこんできます。

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冷ましてから容器に移せば完成ヽ(*・ω・*)ノ

「キャラメルりんご」です。

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お好みでシナモンやバターを追加して作っても美味しいと思います(・ω・)



そして作りたてのりんごをトーストに乗っけて


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おいしくいただきましたヽ(*・ω・*)ノ
ちょっぴりキャラメルのほろ苦さとりんごの甘さにトーストのサクサク感が


たまらなーいヽ(*・ω・*)ノ


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皆さんもりんごがあったら作ってみてくださいな♪



ちなみに、バックミュージックにいきものがかりさんのジョイフルをかけているとよりいっそう楽しく作れます。



と、簡単クッキングレポートでしたヽ(*・ω・*)ノ

ちゃん(・ω・)ちゃん




(れ・ω・な)